Rulltårta med hallon!

Ni får ursäkta den sega uppdateringen på bloggen, snart borde allt rulla på igen!

Sålänge tänkte jag lägga upp receptet på en av de enklaste kakorna jag vet: Rulltårta! Jag tror att de flesta har provat på det och kan hålla med om hur gott och snabblagat det är!
RECEPT:

Ingredienser:
3 ägg
1 ½ dl socker
2 msk mjölk
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Sylt/mosade bär
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 250 grader och lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
2. Vispa ägg och socker pösigt (blir bäst med elvisp). Rör ner mjölken. Blanda mjöl och bakpulver och blanda även ner detta i smeten.
3. Bred ut smeten på plåten och grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter.
4. Själp upp rulltårtan på ett sockrat bakplåtspapper och dra bort pappret från kakan.
5. Bred på sylt/bär på kakan och rulla ihop den direkt från långsidan.
6. Låt kakan stå inrullad i papper och skär sedan i bitar.

Mina hallon räckte inte riktigt till hela kakan så jag tog lite hallonsylt också!





Hallon :)
Hallonmos :)

Tyvärr så klantade jag mig och tog inte någon bild på det färdiga resultatet.
Hade kakan till skolan (vi turas om att baka i mentorsgruppen varje onsdag) och det verkade som de andra tyckte om den! ;) Hade grädde till också, supergott!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:
« Namn
« E-post (visas ej)
« Hemsida/Blogg
« Kommentar
Kom ihåg mig?