Sylt/mosade bär

1. Sätt ugnen på 250 grader och lägg ett bakplåtspapper på en plåt.

2. Vispa ägg och socker pösigt (blir bäst med elvisp). Rör ner mjölken. Blanda mjöl och bakpulver och blanda även ner detta i smeten.

3. Bred ut smeten på plåten och grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter.

4. Själp upp rulltårtan på ett sockrat bakplåtspapper och dra bort pappret från kakan.

5. Bred på sylt/bär på kakan och rulla ihop den direkt från långsidan.

6. Låt kakan stå inrullad i papper och skär sedan i bitar.

Mina hallon räckte inte riktigt till hela kakan så jag tog lite hallonsylt också!

Tyvärr så klantade jag mig och tog inte någon bild på det färdiga resultatet.

Hade kakan till skolan (vi turas om att baka i mentorsgruppen varje onsdag) och det verkade som de andra tyckte om den! ;) Hade grädde till också, supergott!

Jag har tidigare haft en bakblogg på blogspot.com, men den rann lite ut i sanden.. Men nu har jag bestämt mig för att börja igen, den här gången på blogg.se [som jag förövrigt trvis mycket bättre med] och med en otroligt fin design som är gjord av Marika, kolla in hennes blogg HÄR!

Lite mer om mig:

Jag heter Lena och är 14 år, bor i skåne och älskar att baka, laga mat & fotografera. Läsning är också ett kärt intresse och favoriten är  böckerna i Twilight serien av Stephenie Meyer. Annars så lyssnar jag mycket på musik och Paramore, You Me At Six, Muse, Kent & Håkan Hellström är favoriterna ;) 

Tillbaka till bloggen, jag kommer flytta över det mesta från min gamla blogg hit, så snart kommer den fyllas med recept och bilder.

Tillsist så vill jag säga tack till Noa, det var nämnligen han som kom på ideén om att jag skulle starta en bakblogg från första början :)